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Decomisan carne descompuesta desde céntrica carnicería en Talca

ARCHIVO | Agencia UNO
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Autoridades decomisaron 25 kilos de carne descompuesta desde una carnicería ubicada en el centro de Talca.

La comisión regional contra el abigeato realizó una fiscalización a diversos puntos de venta de la capital maulina, con el fin de asegurar a la comunidad el menor riesgo posible al momento de ingerir carne en estas Fiestas Patrias y evitar el robo de animales.

“Nosotros hoy estamos fiscalizando carne dentro de la Comisión Regional de Abigeato y nuestra parte tiene que ver con verificar cuales son las condiciones de la carne que están a la venta”, afirmó la seremi de Salud, Valeria Ortiz.

Agregó que de las tres carnicerías fiscalizadas, una no cumple con las condiciones de almacenamiento adecuadas y no cumplen con lo establecido en el reglamento de alimentos. Motivo por el que se procedió al decomiso de 25 kilos de carne.

“Por lo tanto, hacemos un llamado a la comunidad a que la compra de carne sea en lugares establecidos para ello y que estén autorizados”, concluyó la autoridad.

Miguel García | RBB
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