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Guillermina Neiman, del DictUC, recomienda los cuidados en la alimentación para este 18

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Fiestas Patrias

Durante las Fiestas Patrias, es tradición reunirse alrededor de la mesa en familia para celebrar un nuevo aniversario de la Primer Junta de Gobierno. El consumo de alimentos y bebestibles en esta fecha puede traer más problemas que satisfacciones, debido a las condiciones de salubridad que estos puedan tener.

Guillermina Neiman, subgerente del Área de Alimentos y Análisis Químicos del Dictuc, de la Universidad Católica, conversó sobre este tema con el programa “A Toda Radio”, de Radio Bío-Bío.

(La imagen es de Michael Piñones en Flickr)

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