Olores exquisitos, decenas de parrillas, cientos de mesas y un arsenal de gente listo a atenderte, no, no estoy hablando de un restaurant, sino de la XIX muestra campesina de Yumbel, los invito a conocerla.

Mas de 160 puestos establecidos en el interior de la muestra le entregan una asombrosa variedad de productos para poder admirar y adquirir: vinos, licores artesanales, quesos, artesanías en madera, prendas de lana y muchos, muchos más.

De esa gran cantidad de puestos, 25 corresponden a cocinerias (las cuales DEBÍ probar sacrificadamente para poder contarles al respecto).

Pero además de sus exquisitas comidas, me sorprendí gratamente por dos motivos:

El primero, que los precios están absolutamente módicos, por ejemplo, una rica cazuela de vacuno o cuesta sólo $2.000 pesos y un exquisito plato de conejo con longaniza apenas $3.000.

En segundo lugar, todos los valores de los platos estan a la vista y son los mismos en cada local, así que no irán con sorpresas; realmente una excelente medida

Sumado a esto, cada día habrán muestras de juegos típicos, concursos y espectáculos folclóricos para amenizar la tarde.

Por si fuera poco, existe una gran diversidad de productos y espectáculos folclóricos disponibles.

Estos últimos sorprenderán a los asistentes cada noche a partir de las 20:00 horas, e incluirán presentaciones de “Los Tres” -quienes inaugurarán este viernes la muestra-, Andrés de León, que el sábado emocionará con sus mejores y más románticos éxitos, y las agrupaciones “Villa Cariño” y “Banda Conmoción” que cerrarán la fiesta el domingo.

Estos shows se desarrollarán en escenario muy amplio con una excelente y gigante pantalla LED, para no perderse ningún detalle desde ninguna parte.

Cabe mencionar que el acceso a la muestra es totalmente gratuito, pero para poder ingresar a los shows musicales los asistentes deberán cancelar, este viernes y sábado, $2.000 adultos y $1.000 los niños. En tanto, el domingo 3 de abril la entrada costará sólo $1.000 de forma general.

En conclusión, esta versión de la muestra campesina de Yumbel es una excelente oportunidad para encontrarnos con lo mejor de nuestras tradiciones, disfrutar de una de rica y variada gastronomía, ver excelentes shows artísticos y conseguir hermosos recuerdos para llevar a casa.

Vayan y disfruten, tengan por seguro que no se arrepentirán.

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Jorge Leal es titulado de técnico en turismo aventura y estudiante de administración turística en Duoc UC. Durante los últimos años ha recorrido la Región del Bío-Bío y gran parte de Chile conociendo las distintas alternativas turísticas que presenta nuestro país.