Digna de admiración es la historia de Mateo, Leandro, Mauricio y Franco; cuatro jóvenes con síndrome de down que, cansados de no encontrar oportunidades laborales, decidieron poner en marcha su propia pizzería en Buenos Aires en 2016. Actualmente, el negocio es todo un éxito.
Los cuatro muchachos se conocen desde el colegio y, posteriormente, se especializaron en cursos de pastelería, panadería y atención de público. Desafortunadamente, hace unos años no se les permitía desarrollarse en el ámbito del trabajo.
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Fue por eso que los cuatro, apoyados por un programa capital semilla, montaron su propia pizzería, llamada “Los Perejiles”, en la capital Argentina. Para llevar a cabo esto, fueron asesorados por la madre de Mateo y su antiguo profesor de Educación Física, Leandro López.
Según detalla el medio argentino Infobae, durante 2017 y 2018 los chicos lograron realizar 250 eventos privados, cocinando y distribuyendo comidas italianas.
View this post on InstagramNada mejor que trabajar con amigos 🤓
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A esto se suma que el buffet de la empresa, que funciona a domicilio, tiene capacidad para atender a un total de 600 personas en un mismo evento.
Leandro López reveló al citado medio que los jóvenes comenzaron en 2016 con una fiesta, a la que asistieron 50 invitados. Desde ese momento se han superado con creces.
View this post on InstagramSe viene el finde largo y Mateo lo sabe 😙
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“Se ha logrado una independencia increíble, la verdad es que son mucho más autónomos”, destacó el profesor.
Actualmente, esta empresa cuenta con su propio sitio de internet y su cuenta de Instagram, donde suma más de 4.000 seguidores.
