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Autoridad Sanitaria incauta 30 kilos de carne durante fiscalización en Valdivia
Publicado por: Nicole Briones La información es de: Natalia Cea
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Casi 30 kilos de carne fueron incautados en una carnicer√≠a de Valdivia, en el marco de las fiscalizaciones de fin de a√Īo realizadas por la Autoridad Sanitaria.

La fiscalizaci√≥n se realiz√≥ en la carnicer√≠a “El Sol” ubicada en calle Cochrane, lugar donde realiz√≥ la revisi√≥n de los productos que se comercializaban.

En el lugar constataron que se estaba vendiendo carne molida, la cual no se puede comercializar preparada. Cada persona que quiera comprar el producto, debe elegir el corte que se va a moler y ver que carne contiene lo que comprar√°.

El seremi de Salud de Los Ríos, Claudio Méndez, detalló que dada la incautación se procedió a iniciar los procesos administrativos correspondientes.

El seremi record√≥ que en el caso de quienes consuman corderos durante esta fiesta de a√Īo nuevo, estos deben ser faenados √ļnicamente en lugares autorizados. Se llam√≥ a los vecinos a denunciar si son testigos de estas acciones ilegales.

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