Las exportaciones de carne bovina en la región de Los Lagos registraron un crecimiento cercano al 80% el primer semestre de este año, con retornos por 47 millones de dólares, situando al rubro entre los de mayor crecimiento en esta materia de acuerdo a cifras de ProChile.
En conversación con La Radio, el director regional de la institución, Ricardo Arriagada, señaló que la acuicultura siempre lidera en materia de exportaciones, sin embargo resulta notoria la expansión de la carne bovina.
“A pesar de este contexto, esta incertidumbre que tenemos a nivel mundial, la región creció un 2,3%, es un buen resultado y eso lo impulsa un poco el sector de productos del mar. Pero hay algo que rescatar, que es el crecimiento que ha tenido el sector carnes bovinas”, comentó.
Proyectan buen segundo semestre y buscarán llegar a nuevos mercados
En ese sentido, Arriagada señaló que el resultado responde a una combinación de factores vinculados a la demanda internacional y a la evolución de la oferta en mercados competidores, condiciones que permitieron una mayor colocación de cortes en el exterior durante el período.
“Nos permite a nosotros como sector de carnes tener una gran proyección. Yo creo que se viene un buen segundo semestre”, señaló al respecto.
Desde ProChile afirman que la tarea ahora es abrirse a nuevos mercados anunciando esfuerzos con naciones como Indonesia.
“El gran desafío que tenemos como región de Los Lagos es diversificar mercado, todavía tenemos una alta concentración en lo que es Estados Unidos (…) en el caso de las carnes bovinas van prácticamente a Asia (…) la tarea es ir mirando otros mercados”, explicó.
Arriaga cerró indicando que se debe apuntar a una oferta exportadora con mayor valor agregado y más pequeñas y medianas empresas participando del comercio internacional.