Nacional
Martes 23 junio de 2020 | Publicado a las 15:30 · Actualizado a las 08:02
Paté de jabalí, caviar y otros: controversia por cotización de productos gourmet para La Moneda
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Pol√©mica caus√≥ la revelaci√≥n de una licitaci√≥n donde se cotizaron productos gourmet para los men√ļs de La Moneda, cuya oferta fue emitida el 14 de abril de 2020 y adjudicada el 18 de mayo.

Esto √ļltimo, por cuanto entre los alimentos en el listado se inclu√≠an delicatessen como caviar, mousse de pato, pat√© de jabal√≠ y mozzarella de b√ļfala, tal como detall√≥ La Segunda.

Pese a que desde La Moneda indican que dichos productos no llegaron a ser comprados, el hecho gatilló críticas desde la oposición, desde donde cuestionaron la pertinencia de una licitación de este tipo en el contexto actual de crisis sanitaria y económica.

Desde la DC, los diputados Gabriel Silber, Gabriel Ascencio y Manuel Antonio Matta llamaron al gobierno “a tener empat√≠a con la gente que est√° sufriendo y pasando hambre con la pandemia y a dejar sin efecto millonaria compra de productos gourmet para la Presidencia”.

Silber calific√≥ la licitaci√≥n como “un descriterio mayor, uno m√°s que comete este gobierno, ya que nadie puede entender ni menos justificar que en tiempos de pandemia, de sufrimiento, el gobierno ordene la compra de este tipo de productos”.

“El 8 de abril pasado, el gobierno anunci√≥ que habr√≠a un recorte de gastos superfluos en ministerios y servicios p√ļblicos debido a la pandemia que inclu√≠a un estricto seguimiento a las compras p√ļblicas y contrataciones, reducci√≥n en gasto de materiales de oficina, telefon√≠a celular, viajes, recorte en gastos de ceremonial y protocolo, se prohibir√≠an durante este a√Īo las celebraciones generales y aniversarios”, record√≥, por lo cual anunci√≥ que acudir√≠an a Contralor√≠a “para que analice la procedencia de estos gastos realizados el 18 de mayo, a la luz de la circular n√ļmero 15 del Ministerio de Hacienda, del 9 de abril que estableci√≥ el marco de reducci√≥n de gastos en todo el estado”.

Revisa a continuación el documento:

“Informaci√≥n incorrecta”

Desde la Presidencia negaron la informaci√≥n inicialmente publicada por La Segunda, asegurando que “la licitaci√≥n a la que se hace referencia responde a requerimientos para la elaboraci√≥n de men√ļs internos en el Palacio de La Moneda y de reemplazo de servicios que hist√≥ricamente se contrataban a proveedores externos y que eran m√°s caros. Esta licitaci√≥n tiene por objeto generar ahorros necesarios para el Estado”.

“Se trata de una licitaci√≥n marco para acordar precios, en caso de ser requeridos, pero no existe obligaci√≥n del Palacio de La Moneda de hacer pleno uso de dichos recursos. De hecho, no se ha adquirido pat√© de jabal√≠, queso ciliegine, mousse de pato, caviar ni trucha ni ning√ļn producto sofisticado”, afirmaron.

En contraste, detallaron desde La Moneda que “los principales √≠tems adquiridos a la fecha son: quesos, tomates, jam√≥n y mantequilla, destinados mayoritariamente para la elaboraci√≥n de colaciones fr√≠as para las personas que trabajan en La Moneda, que reemplazaron los platos calientes que habitualmente se prove√≠an en el casino institucional, antes de la actual pandemia. El gasto promedio, en los √ļltimos 4 meses (Marzo – Junio), fue de $4.641.253″.

“El art√≠culo de La Segunda contiene informaci√≥n incorrecta, puesto que el ‘monto ofertado’ corresponde al listado de precios unitarios licitado a la empresa Demercado, pero no a lo demandado para los servicios alimentarios en el Palacio de La Moneda”, respondieron.

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