El Centro de Datos Microeconómicos Comunales (CEMIC) de la Asociación de Municipalidades de Chile (AMUCH) lanzó el segundo Informe de Variación de Precios, que muestra un análisis de los precios de frutas y verduras de mayor consumo en ferias libres.
Comparados con los precios informados por las principales cadenas de supermercados del retail, el conjunto de frutas y verduras en las ferias libres de las comunas de la muestra es en promedio un 32,6% más barato.
El informe también muestra una baja de un -5,37% promedio entre las ferias libres de todas las comunas de la muestra.
Las frutas y verduras que registraron las disminuciones de precios más significativos fueron la papa con un -16,89%, la lechuga con -14,44% y el plátano con un -10,54%.
Por su parte, la única alza fue en el precio promedio de la cebolla con un 3,18%.
Un 62% de los encuestados informó estar destinando entre $25.000 y $45.000 en promedio al mes para las compras en ferias libres.
Por último, desde AMUCH detallaron que el levantamiento de precios para este estudio se realizó en 151 ferias libres de 94 comunas del país. Los precios comparados corresponden a los meses de junio-julio.
Revisa a continuación el informe en detalle:
