Ética y transparencia de BioBioChile
Patricio Cisternas, es el conductor del programa “Hacedor de Hambre”, proyecto que realiza un recorrido de los mejores puestos de comida de la calle y al paso.
El programa se transmite las tardes de Sábado de Reportajes de Canal 13 donde se exalta la gastronomía callejera.
Cisternas conversó con Expreso Bío Bío y comentó que si bien el programa está al aire hace más de un mes, el proyecto comenzó hace un tiempo en Instagram.
Asimismo, añadió que este programa está ligado a la comida callejera y al paso, más que a las picadas que son dos mundos distintos.
“El hacedor llega más a la calle, al pueblo, al emprendedor mini Pyme”, dijo y añadió que hay un estigma en Chile de que la comida callejera es mala.
“Hay una gran variedad gastronómica en la calle”, concluyó.
Mira la entrevista realizada por Katherine Ibáñez y Álvaro Escobar desde los estudios de BioBioTV.
