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358 kilos de mariscos decomisados dejó Semana Santa en la región de Valparaíso
Publicado por: Emilia Aguilar
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Un negativo balance respecto a los productos que se le ofrecen a los clientes realizó la autoridad sanitaria en la región de Valparaíso tras la celebración de Semana Santa.

La seremi de Salud, Mar√≠a Graciela Astudillo, detallo que realizaron m√°s de 500 fiscalizaciones, tras las cuales iniciaron m√°s de 50 sumarios sanitarios a distintos locales comerciales que se dedican a la venta de productos del mar, lo que empa√Īo el fin de semana largo.

Junto con ello, fueron decomisados 358 kilos de productos del mar en mal estado y se dictaron hasta el momento dos prohibiciones de funcionamiento.

Lo que a juicio de la funcionaria, no debió haber sucedido ya que en los meses anteriores a la festividad, realizaron diversas capacitaciones sobre la manipulación de alimentos a los locales que se dedican a este rubro, con el fin de evitar enfermedades y problemas de salud en los consumidores.

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