Sociedad
La increíble transformación de una chef que bajó 144 kilos tras dejar los carbohidratos
Publicado por: Bernardita Villa
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A sus 28 a√Īos, la chef norteamericana Ana Sirb, sufr√≠a de obesidad m√≥rbida. Con m√°s de 228 kilos, la mujer no pod√≠a dormir en las noches por temor a no poder respirar.

“Mi novio me ten√≠a que despertar en la noche para ver si estaba viva. Fue un momento muy aterrador”, se√Īal√≥ al diario brit√°nico Daily Mail. Esto provoc√≥ que se diera cuenta que necesitaba un cambio radical en su vida.

Sirbu buscó la ayuda de especialistas quienes descubrieron que la mujer no sufría de una adicción a la comida como pensaba, sino que era ansiedad y malos hábitos alimenticios.

La joven trabaja en una destacada pizzería de Nueva York, por lo que su dieta se basaba en alimentos poco saludables como papas fritas o pizza, los que consumía incluso de madrugada tras las largas y extenuantes jornadas laborales. Así que la primera medida tomada en conjunto con sus médicos, fue suprimir todos los alimentos que contuvieran carbohidratos.

“Antes de bajar de peso, me sent√≠a atrapada en mi propio cuerpo, afecto todas la actividades de mi vida, desde ir al kiosco hasta poder agacharme en mi trabajo. Estaba muy deprimida y no quer√≠a salir de mi casa. Sent√≠a que en cualquier momento iba a morir‚ÄĚ, reconoci√≥.

Tras varios meses de dieta y una estricta rutina de ejercicios, en la que todos sus familiares participaron, la mujer logró bajar 144 kilos transformándose en una persona diferente y con nueva autoestima.

Con esta nueva perspectiva, la profesional decidi√≥ renunciar a su trabajo y empezar de nuevo. “El mundo es mio. Puedo hacer absolutamente lo que quiero hacer y voy a encontrar el trabajo de mis sue√Īos”, finaliz√≥.

Revisa a continuación las imagenes de la transformación de la chef.

Daily Mail

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The Sun

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