Los días viernes 12 y sábado 13 de octubre se desarrollará por tercera vez en Valparaíso, una nueva versión de la muestra “Noche del Vino”, que al igual que el año pasado se realizará en el Valparaíso Terminal de Pasajeros (VTP).

La “Noche del Vino”, es una iniciativa que lleva a cabo “Vinos de Chile” y que congrega a diversas viñas que presentan lo mejor de su producción, a cargo de sommeliers o enólogos. De esta manera, se asegura que el traspaso de información a los consumidores provenga de gente experta en la materia.

Uno de los principales objetivos de este reconocido evento es fortalecer el mercado doméstico y consolidar la cultura del vino en Chile, además de ser una oportunidad donde se mezcla la educación y entretención a la hora de dar a conocer los atributos de este preciado producto entre los consumidores.

El alcalde de la ciudad, Jorge Castro destacó que este evento se realice nuevamente en Valparaíso, pues se trata de un llamativo incentivo turístico para la ciudad.

“Nos estamos preparando para lo que será el fin de semana del 12 y 13 de octubre donde se realizará la “Noche del Vino”, una de las actividades que causó una gran aceptación del publico y turistas el año pasado y fue un éxito rotundo”, dijo Castro.

La autoridad comentó que esta vez, “aceptamos nuevamente este desafío de hacer la Noche del Vino, donde habrá una gran variedad de viñas y productos gourmet para que la gente pueda degustar y disfrutar, así que la invitación ya está hecha”, manifestó el edil, destacando la calidad de los productos que en este evento se ofrecen al público asistente”.

Según la gerente de Mercado Interno de Vinos de Chile, Elizabeth Díaz, para este año, la gala tendrá una serie de novedades que pretenden encantar a los asistentes, principalmente, en lo relativo a la puesta en escena.

“Este año quisimos refrescar y rejuvenecer las “Noches del Vino”, ésta es ya nuestra tercera versión en Valparaíso y entre las novedades que tenemos este año está que contaremos con un ambiente más juvenil, con muchas luces LED, con barras centrales donde la gente podrá elegir lo que quiere degustar. Habrá 20 viñas y dos restaurantes para que el público disfrute y 9 puntos de degustación, desde productos salados como quesos hasta cosas dulces como chocolates”, indicó.

Las viñas que estarán presentes este año son Casas del Bosque, La Rosa, Santa Ema, VIA Wines, Viña Mar, Santa Rita, Carmen, Valdivieso, Concha y Toro, Cono Sur, Emiliana, Canepa, Maycas, Los Vascos, Sparkling Casillero, Sensus, Tarapacá, San Pedro, Sparkling Cono Sur y Marchigüe.

En la oferta gourmet estarán las marcas Colún, Santa Rosa, Porvenir, La Preferida, La Fête, Twinnings, Robinson Crusoe, Fuchs, Lee Kum Kee y Mc Cormick; además de los restaurantes: Ostras Azócar y Gastronomía Santo Tomás.

La “Noche del Vino” está usualmente acompañada de un curso de cata y servicio del vino, capacitación destinada a los trabajadores del rubro hotelero y gastronómico. Esta capacitación les proporciona mejores herramientas en la recomendación del vino a sus clientes, algo tremendamente valorado por los profesionales y que, a la fecha, cuenta con más de 1.500 beneficiados a los largo del país.

La entrada tendrá un valor de 6 mil pesos.