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Llaman a prevenir intoxicaciones por alimentos en Los Ríos
Publicado por: José Aedo
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Un llamado a la comunidad a prevenir intoxicaciones por alimentos, realizó la Autoridad Sanitaria de Los Ríos.

Imagen: José Aedo

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El Jefe de la Unidad de Alimentos y Zoonosis de la Seremi de Salud, Keith Hood afirm√≥, frente a las celebraciones de fin de a√Īo, que la comunidad debe tener presente una serie de recomendaciones en materia de higiene y consumo de alimentos, buscando la protecci√≥n de enfermedades como el c√≥lera, hepatitis, fiebre tifoidea, entre otras.

En este sentido, el profesional manifestó que el lavado de manos antes de manipular los alimentos, se vuelve esencial para evitar intoxicaciones.

El m√©dico destac√≥ que el consumo de alimentos debe ser en locales debidamente autorizados por la autoridad sanitaria, para evitar el contagio de enfermedades, se√Īalando adem√°s, que desde comienzos del mes de diciembre se encuentran en la campa√Īa de control de verano, de fiscalizaci√≥n en los locales que venden alimentos a la comunidad.

Adem√°s se√Īal√≥ que la Oficina de Informaci√≥n Reclamos y Sugerencias, OIRS se encuentra abierta para recibir denuncias o reclamos sobre venta de
productos en mal estado o no autorizados por la Unidad respectiva.

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