Más de 6 mil personas visitaron la Feria Gastronómica Marina desarrollada en Valdivia, durante este fin de semana.

Un positivo balance hicieron los dirigentes de la pesca artesanal de la región de Los Ríos, y el Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec, co-organizadores de la Feria Gastronómica Marina en su segunda versión que se desarrolló este fin de semana.

Según las primeras estimaciones de la organización, el público asistente superó las 6000 personas y se espera ratificar importantes cifras tanto de ventas de los expositores, como de negocios concretados durante los días del evento.

Cristian Bahamonde, director regional de Sercotec, indicó que el encuentro tuvo una gran acogida de la comunidad, por lo cual el balance que se puede realizar es completamente positivo.

En tanto Tomás Pereira, miembro de la agrupación gastronómica “Chef de Los Ríos”, señaló que la muestra resultó ser un aporte a la gastronomía regional.

El objetivo de la muestra fue promover el consumo de pescados y mariscos, elevados a una categoría gourmet y posicionar a diez de estos productos, propios de la costa de Los Ríos. La actividad se prolongó por tres días y reunió a más de 50 expositores, en su mayoría provenientes de la Costa Valdiviana, desde Mehuín hasta Corral.