Con la preparación del arrollado de huaso más grande de Chile comienza mañana miércoles la celebración del Bicentenario en la comuna de Calera de Tango.
Arrollado Huaso | recetasgourmet.com
Cinco mil personas degustarán gratis el tradicional alimento que elaborarán más de cien mujeres lideradas por el “Rey del Arrollado Huaso”, Juan Sánchez, y en el que se ocuparán 1.000 kilos de pulpa de cerdo y 600 kilos de cuero, que serán acompañados con 1.200 kilos de papas cocidas, además del tradicional “chancho en piedra”.
La actividad que estará amenizada por grupos de baile y música chilena, se realizará en el estadio municipal de Calera de Tango a la 11:00 horas.
Esta iniciativa busca que típico plato chileno quede en los registros de las celebraciones del Bicentenario como el alimento que más personas degustarán en Fiestas Patrias.
