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Reposteros mexicanos marcan récord Guiness con pastel de 80 toneladas
Publicado por: Gerson Guzm√°n
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Reposteros del estado mexicano de Hidalgo (centro) impusieron este sábado un récord Guinness al elaborar el pastel más grande del mundo, una pieza de 291 metros y 80 toneladas, informaron los organizadores.

De acuerdo con la alcadía de San Sebastián Tenochtitlán, el pastel, adornado con motivos del bicentenario de la Independencia y del centenario de la Revolución de México, midió exactamente 291,3 metros, y así rompió el anterior récord establecido en las Islas Canarias con 282 metros.

Para la elaboraci√≥n del pastel se utilizaron varias toneladas de harina y huevos, adem√°s de otros ingredientes como mantequilla, az√ļcar y polvo para hornear.

Todo fue cocinado en los hornos de 220 familias que se dedican a la repostería de esta comunidad, que surte de pasteles a numerosos poblados vecinos, y luego ensamblados en un conjunto.

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