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D√≠a de la alimentaci√≥n: llaman a observar el etiquetado de los productos en Los √Āngeles
Publicado por: Camila √Ālvarez
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En la v√≠spera del d√≠a mundial de la alimentaci√≥n, profesionales de la salud de Los √Āngeles, llamaron a la ciudadan√≠a a poner atenci√≥n en el etiquetado de los productos.

Informe de Constanza Reyes, Radio B√≠o-B√≠o Los √Āngeles

Conseguir seguridad alimentar√≠a en √©poca de crisis, es el lema que esta conmemoraci√≥n ha impulsado este a√Īo, seg√ļn un programa de la ONU.

No obstante seg√ļn especialistas en Chile no se corrieron riesgos producto de la recesi√≥n, pero si qued√≥ al descubierto que no se consumen con frecuencia micronutrientes.

As√≠ lo corrobor√≥ Andrea Az√ļa, nutricionista del CESFAM Norte, quien invit√≥ a los consumidores a concurrir a los stands que se emplazar√°n ma√Īana en los principales supermercados de la ciudad, para dar a conocer datos b√°sicos para una ingesta cal√≥rica balanceada.

En esta instancia agregó, los profesionales guiarán a los clientes con información sobre higiene alimentaria, etiquetado nutricional y selección de alimentos para una compra saludable.

De esta forma la salud primaria pretende estimular la adopción de hábitos saludables por parte de la población.

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