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Senador Pizarro previo a D√≠a del Pisco: “Regiones pisqueras deben ser tratadas en forma especial”
Publicado por: Agencia UPI
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En el marco de la conmemoraci√≥n del “D√≠a nacional del pisco” este 15 de mayo, el senador DC Jorge Pizarro asever√≥ que “las regiones pisqueras de Chile deben ser tratadas en forma especial, tomando en cuenta que el Estado ya se ha comprometido con la defensa del patrimonio y la identidad de la III y IV regi√≥n”.

De igual forma, el legislador sostuvo que el pisco con su denominación de origen, ha contribuido a establecer una sólida e irrenunciable cultura de vida y dependencia económica de una parte importante del territorio nacional; y que gracias al celo de su producción se ha logrado un elemento importante de identidad chilena.

Tambi√©n, Pizarro explic√≥ que dicha bebida alcoh√≥lica se ha arraigado en los chilenos, formando parte de lo que el Estado debe preservar, promover, difundir y proteger, tanto por su valor, por el fruto del trabajo, por su “personalidad y caracter√≠sticas √ļnicas”.

“La zona pisquera, que comprende a las regiones del norte semi √°rido de Chile, identificadas como tercera y cuarta, se ha caracterizado por la voluntad, capacidad de su gente y sumatoria de tecnolog√≠a y aprovechamiento integral de los recursos que le brinda su topograf√≠a y clima, ha podido crecer a trav√©s del tiempo a pesar de la incursi√≥n de numerosos productos extranjeros”, agreg√≥.

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