El Gobierno señaló que no puede hacer nada ante el aumento en los precios de los alimentos e hizo un llamado a los alimentos a informarse y cotizar las alternativas del mercado.

Lo anterior, según las declaraciones del ministro Luis Mayol, en el marco de los resultados del programa de compra de trigo 2011-2012.

En este sentido, el secretario de Estado sostuvo que el Gobierno NO interviene ni fija los precios de los alimentos, argumentando que “Chile sólo es un tomador de precios internacionales tanto en lo que importa y en lo que exporta”.

Para finalizar, el ministro señaló que los productos han sufrido alzas en todo el mundo, y se deben a factores como los mayores ingresos per capita y demanda de los países frente a una oferta condicionada por los ciclos de la naturaleza.