Luego que funcionarios de Gendarmería denunciaran elementos extraños en las comidas del casino en Puerto Montt, la fiscalización de salud detectó deficiencias en la elaboración de estos alimentos.

El Casino de Gendarmes del Penal concesionado de Alto Bonito presenta deficiencias luego de la fiscalización que realizó personal de Salud a los procesos de elaboración y entrega de alimentos a los funcionarios.

Este informe señala que, por ejemplo, hay deficiencias en el lavado de frutas y verduras, productos lácteos, cárnicos vencidos y presencia de hongos en el cielo raso de área de envasados, además de una inadecuada instalación eléctrica lo que constituye riesgo de accidente.

Frente a estos resultados, el secretario regional de la Asociación Nacional de Gendarmería señaló que se trató de una fiscalización presidida por un profesional médico que será remitida al nivel central para solucionar el tema.

Cabe recordar que hace 6 meses en uno de los platos de los funcionarios se encontró una lombriz, hecho que fue registrado por una cámara de celular y denunciado a la autoridad correspondiente.