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Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo.

Talca destaca por su innovación en completos, presentando el "completo XXL", que supera los dos kilos de peso y se ha vuelto viral en redes sociales. El local "La Mona Popular" es el responsable de esta creación que incluye ocho vienesas, un kilo de palta, otro de tomate y mucha mayonesa casera. Este desafío culinario se puede disfrutar en su versión clásica o italiana, y se hornea en un horno para pizzas debido a su tamaño.

Los chilenos amamos los completos; no hay duda de eso. Sin embargo, Talca destaca por su constante búsqueda de imponer su propia receta para diferenciarse del resto del país, como con los completos mojados, o ahora, el completo XXL.

Resulta, que como destaca nuestro medio asociado El Centro, el local “La Mona Popular” se ha ganado la atención de redes sociales e influencers gastronómicos al presentar un completo que supera los dos kilos de peso, una creación que muchos ya consideran la versión más grande del país.

Completo XXL de Talca

Afirman que el plato mantiene el espíritu tradicional del completo chileno, con la posibilidad de pedirlo en su versión clásica o italiana. Su preparación, sin embargo, está lejos de ser común. El pan, hecho en el propio restaurante, debe ser horneado en un horno para pizzas debido a su tamaño.

El relleno es tan impresionante como su aspecto: ocho vienesas, casi un kilo de palta, otro tanto de tomate, y una abundante mayonesa casera que completa esta creación digna de récord.

Por su magnitud, muchos clientes lo han convertido en un desafío culinario, ideal para compartir o para quienes se atrevan a enfrentarlo en solitario.

Acorde al medio citado, el local, ya conocido por su propuesta de street food artesanal, ha consolidado su fama gracias a esta versión extrema del clásico favorito de los chilenos.

Según reportan usuarios en redes sociales, el completo XXL de Talca, tendría un valor de $9.000.