Chef Caro Rocco y su abuela Noni lanzan recetario para cocinar dulces clásicos con productos Daily

Con la llegada del frío y las lluvias, es común percibir el aroma de deliciosas preparaciones como los calzones rotos o los clásicos picarones. Aunque para muchas personas el exceso de azúcar puede ser una preocupación, el uso de nuevos ingredientes permite disfrutar de estas recetas tradicionales sin renunciar al sabor.

Bajo este contexto, la marca chilena de alimentos Daily lanzó esta semana una campaña móvil de invierno donde demuestra que disfrutar de los sabores tradicionales de esta temporada no tiene por qué estar reñido con alternativas más equilibradas.

A través de una intervención en las calles de Concepción, y que también llegará a la Región Metropolitana, la marca demostró al público cómo productos como la alulosa o el manjar sin azúcar y sin lactosa pueden integrarse a estas preparaciones típicas chilenas sin perder el dulzor que las caracteriza.

Recetario con productos Daily de la chef Caro Rocco y su abuela Noni

La campaña es protagonizada por la creadora de contenido y chef Caro Rocco junto a su abuela, conocida cariñosamente como “Noni”, quienes elaboraron un recetario inspirado en recetas tradicionales adaptadas a nuevas formas de alimentación.

Al respecto, Javiera Escobar, Head of Marketing de Daily, explicó que la propuesta busca mantener vivas las tradiciones culinarias: “En Daily creemos que disfrutar algo rico no debería significar renunciar al placer”.

“Hoy es posible mantener vivas esas recetas que nos acompañan desde siempre, pero adaptándolas a nuevas formas de alimentación. Las recetas evolucionan, pero las tradiciones que construimos alrededor de ellas siguen siendo igual de dulces”, señaló Escobar.

Por su parte, Caro Rocco destacó el trabajo realizado junto a su abuela. “Este recetario lo hicimos con mucho cariño con la Noni. Tenemos recetas tradicionales de infancia como calzones rotos, leche asada y un flan de manjar Daily. Todos están hechos con alulosa o endulzados con productos Daily y quedan riquísimos”, comentó.

La Noni también valoró la experiencia y los productos utilizados. “Muy agradecida de la gente. Los productos Daily son deliciosos, yo los ocupo para todo. Hemos hecho alfajores y muchas preparaciones con el manjar”, afirmó.

Para revisar el recetario completo, puedes ingresar aquí.