Un premio a nivel mundial obtuvo el Cola de mono, tradicional bebida de fin de año en Chile: fue el mejor cóctel del mundo durante 2023.

El portal internacional Taste Atlas premió al Cola de mono, tradicional bebida de las fiestas de fin de año en Chile, como el mejor cóctel del mundo durante 2023.

La distinción se dio a conocer la tarde del 1 de enero, donde la preparación obtuvo nota 4.7 de 5, la más alta de todo el conteo.

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Taste Atlas describió así esta bebida:

No es Navidad en Chile sin un vaso de Cola de Mono. Existen numerosas versiones de esta bebida, pero normalmente consiste en leche, azúcar, café, clavo de olor, canela y aguardiente, licor destilado que contiene entre 29% y 60% de alcohol por volumen.

El brandy o el ron se encuentran entre los tipos de alcohol más comunes que se utilizan para el Cola de Mono. Primero se hierven todos los ingredientes, se enfrían y luego se combinan con aguardiente. La bebida se puede servir fría o caliente y tradicionalmente se acompaña con una rebanada de pan de pascua, un pan tradicional navideño.

El Cola de mono, o también llamado “colemono”, superó al coquito, ponche de huevo de Puerto Rico; y al ponche de ron de Bahamas. En cuarto lugar, quedó el famoso mojito de Cuba y la caipiriña de Brasil.

El pisco sour, uno de los representantes peruanos en el ránking, aparece en el puesto número 8.

Otro trago chileno que aparece en el conteo es la piscola, en el puesto 31 y con nota 4; seguido del terremoto en el puesto 58 y con nota 3.9; y la vaina, en el puesto 99 y con nota 3.3.