Decomisan más de 1.300 kilos de carne, quesos y mariscos durante el fin de semana de Fiestas Patrias en la provincia del Bío Bío. Respecto al 2021 se duplicó la cantidad de lo decomisado, y hubo un aumento del 61 por ciento en las fiscalizaciones.
Más de mil 300 kilos de productos se decomisaron este fin de semana largo por parte de la autoridad sanitaria en la provincia de Bío Bío. Además, hubo 26 sumarios.
Durante todo el mes de septiembre y a la fecha personal de la seremi de Salud en la zona estuvo haciendo acciones educativas y de inspección previo a lo que fue las festividades patrias.
Del balance de lo hecho, el delegado Cristóbal Vidal indicó que más de mil 300 kilos de productos fueron decomisados.
La mayoría de los incumplimientos fueron carnes vencidas con ocho casos, la no procedencia clara del producto y alimentos alterados.
Recordemos que durante el fin de semana también hubo al menos una prohibición de funcionamiento en una fonda, correspondiente a la comuna de Negrete, luego de un corte de electricidad que alteró la cadena de frío de los productos comestibles.
Respecto al 2021 se duplicó la cantidad de lo decomisado, y hubo un aumento del 61 por ciento en las fiscalizaciones.
