Nacional
Jueves 20 septiembre de 2018 | Publicado a las 16:06
Decomisan más de 300 kilos de carne durante Fiestas Patrias en región de Valparaíso
Publicado por: Manuel Cabrera La informaci√≥n es de: Mar√≠a Jes√ļs Le√≥n
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Más de 300 kilos de carne fueron decomisados durante los cinco días de Fiestas Patrias, y 50 sumarios sanitarios fueron cursados, principalmente por faltas como la temperatura de mantención de carnes y productos sin acreditar su origen.

Trabajo realizado por el Servicio de Salud en todas las provincias de la región de Valparaíso, debido a el control de las condiciones higiénicas y de seguridad del funcionamiento de fondas y ramadas que concretó un total de 1.033 fiscalizaciones.

El seremi de Salud, Francisco √Ālvarez, se√Īal√≥ que se realizaron 3 prohibiciones de funcionamiento por no cumplir con las exigencias sanitarias m√≠nimas en la elaboraci√≥n y la venta de productos al p√ļblico.

Además, tras las fiscalizaciones de la Seremi de Salud se observó incumplimientos a la Ley de Tabaco, dada la prohibición estricta de no fumar al interior de las fondas. Esto, además significó levantar 21 actas de infracción a la normativa.

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