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Nutricionista recomienda alimentos para los vocales de mesa
Publicado por: Agencia UPI
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La nutricionista y acad√©mica de la Universidad San Sebasti√°n, Francisca Pe√Īa, entreg√≥ recomendaciones sobre la forma adecuada en que deben alimentarse los vocales de mesa durante las elecciones presidenciales, legislativas y de consejeros regionales, el pr√≥ximo domingo 17 de noviembre de 2013.

Francisca Pe√Īa dijo que si bien la actividad que implica el ser vocales de mesa no demanda requerimientos especiales de alimentaci√≥n, dijo que es vital tener una buena hidrataci√≥n previa, porque “les permitir√° una mejor concentraci√≥n y evitar√° estados de somnolencia durante el periodo que est√©n en sus mesas”.

Además, durante los días anteriores es recomendable que tengan una alimentación saludable, con colaciones ricas en vitaminas y minerales como frutas, para que se mantengan activos y despiertos.

El domingo 17 deben tomar un buen desayuno y consumir su dieta habitual, idealmente debe ser saludable y bajas en grasas, ya que estas √ļltimas podr√≠an retrasar el vaciamiento g√°strico y provocar sensaci√≥n de plenitud g√°strica, sue√Īo y letargia.

“Ser√≠a positivo incorporar alimentos que favorezcan la hidrataci√≥n, como frutas, jugos naturales y agua pura, evitando bebidas ricas en cafe√≠na o az√ļcares”, expres√≥ la especialista.

De preferencia durante el d√≠a se recomiendan l√°cteos, cereales integrales, verduras, frutas, carnes bajas en grasa y aceites vegetales (canola, soya, oliva)”, a√Īadi√≥ Francisca Pe√Īa.

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