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Cuba: Venta directa de campesinos a hoteles impulsará la producción
Publicado por: Agencia AFP
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La venta directa de agricultores cubanos a hoteles y otras empresas de turismo, que autoriz√≥ el gobierno de Ra√ļl Castro por primera vez en 50 a√Īos, satisface un viejo “deseo” de los campesinos y dar√° un impulso a la producci√≥n, opin√≥ el martes un alto dirigente del sector.

La reforma, que entrar√° en vigor el 1 de diciembre y permite a los campesinos vender sus productos directamente a las empresas tur√≠sticas sin necesidad de comercializarlos a trav√©s del Estado, “contribuir√° a impulsar la producci√≥n y calidad de las ofertas”, dijo el l√≠der de los agricultores cubanos, Orlando Lugo, citado por la Agencia de Informaci√≥n Nacional.

La medida, que comienza a poner fin as√≠ al monopolio estatal en la comercializaci√≥n de productos agr√≠colas que rigi√≥ durante medio siglo en la isla, tambi√©n “cumplir√° un deseo de muchos campesinos: ofertar directamente sus producciones a los centros tur√≠sticos”, a√Īadi√≥ Lugo.

Explic√≥ que “excepto los c√°rnicos”, “la leche y sus derivados, el caf√© y el tabaco”, se podr√° ofertar una amplia gama de productos, entre ellos arroz, frijoles, viandas, hortalizas, frutas y carb√≥n vegetal.

El diario oficial Granma destac√≥ este martes que el turismo, segunda fuente de divisas de Cuba, con ingresos anuales por unos 2.000 millones de d√≥lares, detr√°s de la exportaci√≥n de servicios profesionales, import√≥ en 2010 “1.360 toneladas de productos tan comunes como cebolla, zanahoria, col y lim√≥n”.

“¬ŅPor qu√© comprar fuera lo que en ocasiones podemos adquirir en casa?”, se pregunt√≥ el peri√≥dico del Partido Comunista (PCC, √ļnico).

Hasta ahora tres empresas estatales eran las encargadas de comprar y distribuir los alimentos que produc√≠an los agricultores, a partir de acuerdos establecidos al inicio de las cosechas, pero la ineficiencia en su gesti√≥n dio lugar a numerosas quejas en los √ļltimos a√Īos, por p√©rdidas y deterioro de los productos.

No obstante, la reforma, publicada en la Gaceta Oficial, subray√≥ que la venta directa de los campesinos a las empresas de turismo no sustituye las ventas al Estado, sino que es “una opci√≥n adicional”.

Desde que sucedi√≥ en el poder hace cinco a√Īos a su hermano Fidel Castro, Ra√ļl declar√≥ la producci√≥n de alimentos asunto “estrat√©gico” de su gobierno, pues la isla importa el 80% de los que consume, por unos 1.500 millones de d√≥lares anuales, monto insostenible para sus deprimidas arcas.

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