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Clausuran tradicional local “Piazza” de Concepci√≥n por serias deficiencias de higiene
Publicado por: Yessenia Valenzuela
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La autoridad sanitaria clausur√≥ el tradicional local “Piazza” por serias deficiencias en la manipulaci√≥n de alimentos y condiciones de higiene en ba√Īos y cocina.

Con la colocaci√≥n de sellos en los candados, se oficializ√≥ la clausura indefinida de la fuente de soda ‚ÄúPiazza‚ÄĚ ubicada a metros del Hospital Regional de Concepci√≥n, lugar tradicional para tomar desayuno y almorzar.

Los fiscalizadores de la Seremi de Salud detectaron deficiencias hace unos 2 meses y en la oportunidad se había levantado un acta de convenio para que se subsanaran a la brevedad, lo que no ocurrió, razón por la que se procedió a prohibir su funcionamiento por unos días para que tuviera tiempo de mejorar la higiene, pero tampoco hubo respuesta, frente a una larga lista de anormalidades que llevaron al cierre.

Los clientes se mostraron sorprendidos con la noticia, pues eran muchos los penquistas que acostumbraban a visitar Piazza, por su amasandería, sus empanadas y sus pizzas.

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