Sociedad
Restaurante chileno elabora platos inspirados en los gustos del Papa Francisco
Publicado por: Constanza Navarrete La información es de: Comunicado de Prensa
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Quedan pocos d√≠as para la llegada del Papa Francisco a Chile, y todos los aspectos de su visita se han considerado‚Ķ Pero, ¬ŅQu√© pasa con la comida?, ¬Ņc√≥mo ser√° su men√ļ?… ¬Ņle gustar√≠a probarlo?

Para La Fuente Reina ‚Äúel men√ļ que consume el Papa es muy cercano a nuestros platos por lo que queremos invitar a la gente a probar algunos de estos manjares que tambi√©n lo recibir√°n a √©l‚ÄĚ, explica el chef C√©sar Riffo.

‚ÄúDurante su visita tendremos su pizza favorita a la que llamamos ‚ÄúPizza Bergoglio‚ÄĚ, cuyo ingrediente principal, es un huevo frito sobre ella una vez que esta cocida. Lleva adem√°s Ricota, Mozarella, y tomate. Todo horneado en un verdadero horno napolitano‚ÄĚ explica el profesional.

La Fuente Reina
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Pero eso no es todo. Como el Sumo Pont√≠fice no es precisamente amante de los platos muy light, ‚Äúsabemos que es fan√°tico de la carne a la cacerola con harta zanahoria y cebolla, acompa√Īado con papas‚ÄĚ, entonces hemos unido todos estos ingredientes y creamos el s√°ndwich ‚ÄúSanto Padre‚ÄĚ, evidentemente una edici√≥n limitada durante su visita.

Los postres también son una delicia para el Papa Francisco, por lo que tendremos varios postres en base a dulce de leche, y tortas de manjar.

La Fuente Reina
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‚ÄúTodos ellos tendr√°n una porci√≥n de helado de vainilla o bocado y ba√Īados en dulce de leche, nos encantar√≠a que el Papa junto a toda su comitiva vinieran a probarlos‚ÄĚ, finaliz√≥ el Chef.

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