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Confirman recuperación en producción de leche tras aumento de precios
Publicado por: Nicole Briones La información es de: Cristofer Bilbao
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La Asociación de Productores de Leche (Aproval) de Los Ríos confirmó una recuperación en el sector tras aumento de precios para la compra a productores.

Jos√© Luis delgado, director ejecutivo de Aproval, asegur√≥ que este fen√≥meno se produce porque a nivel pa√≠s existe una baja en la oferta de leche, por lo que las empresas productoras se han visto obligadas a aumentar los precios para generar lo que ellos denominan como “recuperaci√≥n”.

Seg√ļn el dirigente gremial, este aumento en el precio de la leche ha ayudado alivianar la carga de los productores que vienen saliendo de dos temporadas muy complejas, debido a la sequ√≠a de los a√Īos 2015 y 2016, y condiciones de mercado deprimidas.

En la oportunidad tambi√©n se refiri√≥ a la actividad central de conmemoraci√≥n del d√≠a mundial de la Leche, convocada desde el a√Īo 2001 por la Organizaci√≥n de Naciones Unidas (ONU), esto con el fin de destacar los importantes aportes nutricionales del producto.

En tanto, durante toda esta semana, se realizarán actividades en conjunto con estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián.

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