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Gizmodo se sorprende al conocer los piures y los llama "rocas sangrantes"
Publicado por: Francisca Rivas
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El portal estadounidense Gizmodo, en su versi√≥n en espa√Īol, public√≥ un art√≠culo originalmente escrito por el portal estadounidense sobre ciencia Science Alert, sobre los piures (Pyura chilensis), donde explican qu√© son y qu√© propiedades tienen a personas de otros pa√≠ses que no los conocen.

En tono sorprendido, el blog titul√≥ la noticia como “esta roca sangrante es una criatura marina comestible, cuyo plasma es la clave para mejores bater√≠as”.

Al respecto, se relata que “un espectador casual puede confundirlo perfectamente con una roca, pero est√° vivo por dentro, y su sangre incolora tiene unos niveles casi imposibles de uno de los metales m√°s raros del mundo: el vanadio. Por si fuera poco es una delicia”.

Asimismo, indica que “aunque por fuera es complicado distinguirlo de una roca, su carne es un manjar muy apreciado en Chile y Per√ļ, donde se consume tanto crudo como a la plancha o guisado en multitud de platos”.

“El aspecto m√°s extra√Īo de los piures es que su sangre incolora tiene una asombrosa concentraci√≥n de Vanadio. El plasma contiene hasta 10 millones de veces superior a la del agua de mar (…) El vanadio es un componente clave en la fabricaci√≥n de un nuevo tipo de bater√≠as llamadas V-Flow que podr√≠an sustituir a las de iones de litio. Averiguar c√≥mo hacen los piures para extraer el vanadio del mar podr√≠a facilitar la fabricaci√≥n de estas bater√≠as a mejor coste”, a√Īade.

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