Nacional
Asociación de Alimentos y Bebidas critica nueva ley de etiquetado y afirma que sólo busca prohibir
Publicado por: Monserrat Valenzuela
¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos visitas

Sesenta d√≠as tendr√° la ciudadan√≠a para hacer observaciones al reglamento que da vida a la ley de Composici√≥n Nutricional y Publicidad de los Alimentos, tambi√©n conocida como “Ley S√ļper 8″.

Seg√ļn el ministro de Salud subrogante, Jaime Burrows, la iniciativa ser√° sometida a consulta p√ļblica y se diferencia de la presentada por el Gobierno anterior en que pretende, por ejemplo, controlar la cantidad de calor√≠as, grasas, az√ļcares y sal que contiene cada alimento, estableciendo cada porci√≥n en 100 gramos o cada 100 cent√≠metros c√ļbicos en caso de l√≠quidos.

Si hay alg√ļn alimento que sobrepase el l√≠mite establecido deber√° indicarlo con un oct√°gono negro con la leyenda “exceso de”, a diferencia de la cuestionada reglamentaci√≥n anterior que indicaba ‚Äúalto en‚ÄĚ.

Lorena Rodr√≠guez, jefa del Departamento de Alimentos y Nutrici√≥n del Ministerio de Salud, asegur√≥ que este reglamento regular√° tambi√©n la publicidad e incentivos en productos dirigidos a menores de 14 a√Īos categor√≠a en las que entran las conocidas ‚Äúcajitas feliz‚ÄĚ, de McDonalds.

El reglamento establece también que los alimentos etiquetados no se podrán vender en los colegios.

Una normativa que fue criticada por Rodrigo √Ālvarez, Presidente de la Asociaci√≥n de Alimentos y Bebidas, qui√©n asegur√≥ que la normativa s√≥lo busca prohibir y transgrede los est√°ndares internacionales.

A partir de este martes el reglamento ser√° objeto de una consulta ciudadana que durar√° hasta el 19 de octubre, en la p√°gina web del Ministerio de Salud. Se espera que esta normativa pueda entrar en funcionamiento en junio de 2015.

Tendencias Ahora