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M√°s de 35 mil personas visitaron la ExpoMundoRural 2013 de Indap
Publicado por: Cesar Acosta
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Un positivo balance dej√≥ la XV versi√≥n de ExpoMundoRural, evento campesino que durante cuatro d√≠as super√≥ en 10 mil personas las expectativas de p√ļblico y gener√≥ m√°s de 100 millones de pesos en ganancias para todos los peque√Īos productores que participaron en ella.

Tras cuatro intensos d√≠as dedicados a rescatar las tradiciones del campo y reunir los mejores productos generados por la peque√Īa agricultura en Chile, ExpoMundoRural 2013 cerr√≥ sus puertas con un positivo balance. Entre el 13 y 16 de junio, m√°s 35 mil personas llegaron al Centro Cultural Estaci√≥n Mapocho para degustar los mejor de la gastronom√≠a criolla y conocer el encanto de nuestra tierra.

Cerca de 140 expositores provenientes de Arica a Magallanes deleitaron al p√ļblico con atractivos productos, exquisitos sabores, novedosos destinos de turismo rural, tejidos y la m√°s selecta selecci√≥n de vinos artesanales, entre otros. Fue tanto el √©xito obtenido por los participantes de la XV edici√≥n de ExpoMundoRural que muchos agotaron sus productos desde el primer d√≠a y ya esperan la pr√≥xima feria. Con una estimaci√≥n de m√°s de 100 millones de pesos en ventas, ExpoMundoRural se consolida una vez m√°s como la plataforma de negocios y vitrina m√°s importante de la peque√Īa agricultura.

Para el Ministro de Agricultura, Luis Mayol, ‚Äúlo que vimos a trav√©s de estos cuatro d√≠as de expo fue un reflejo de c√≥mo se cumplen los objetivos de esta administraci√≥n, centrados en trabajar con la peque√Īa y gran agricultura en t√©rminos tecnol√≥gicos y comerciales a trav√©s de los encadena¬≠mientos productivos, mejorando la productividad y la calidad de vida de los peque√Īos agricultores de nuestro pa√≠s. En conclusi√≥n la ExpoMundoRural es una instancia que sigue contribuyendo al desarrollo rural de nuestro pa√≠s‚ÄĚ

Los tradicionales quesos de campo y manjares de ‚ÄúL√°cteos Don Camilo‚ÄĚ (Melipilla), las mermeladas gourmet de ‚ÄúValle las Nieves‚ÄĚ (Chill√°n) o las mieles con sabores de ‚ÄúLa abejita de Ranquil‚ÄĚ (Regi√≥n del B√≠ob√≠o), fueron algunos de los productos m√°s llevados por los asistentes. Destaca tambi√©n el gran √©xito que tuvieron opciones menos conocidas como el ruibarbo, emprendimiento realizado por Bernardita Sierpe de Punta Arenas, quien est√° feliz por los resultados y coment√≥ que ‚Äúnunca hab√≠a vendido tanto. La verdad es que qued√© sorprendida por el inter√©s de las personas en el ruibarbo, ya que muchos no lo conoc√≠an pero les gustaba lo novedoso del producto, sobretodo el ruibarbo caramelizado‚ÄĚ. Los productos derivados del topinambur tambi√©n brillaron en esta feria, ya que seg√ļn su productora Gavina Jara de Los √Āngeles ‚Äúsuper√© todas la expectativas de venta que ten√≠a. Nunca hab√≠a visto tanto p√ļblico en una feria, con ganas de comprar y probar nuevos sabores sanos y baratos‚ÄĚ.

Para Ricardo Arizt√≠a, Director Nacional de INDAP, la XV edici√≥n de ExpoMundoRural fue una excelente muestra del gran trabajo y valor agregado que ofrece la peque√Īa agricultura del pa√≠s. ‚ÄúSin duda, esta instancia es el claro ejemplo de c√≥mo estamos generando constantes oportunidades para que los productos de la peque√Īa agricultura sean conocidos por miles de personas. Adem√°s, en la ExpoMundoRural cumplimos el objetivo de traer el campo a la ciudad ,ya que todos los visitantes pudieron disfrutar de los sabores y tradiciones de nuestro Chile rural‚ÄĚ.

Con la presencia de 11 iniciativas de turismo rural y √©tnico proveniente de todo Chile, ExpoMundoRural ofreci√≥ un importante espacio a este rubro que present√≥ una variada selecci√≥n de destinos y alternativas a dos semanas del inicio de las vacaciones de invierno. Rosario Colipi, encargada del emprendimiento de Turismo Mapuche ‚ÄúAntu Rayen‚ÄĚ en Quelhue (Puc√≥n), agreg√≥ que ‚Äúparticipar de esta feria es una gran oportunidad, ya que nos permite dar a conocer lo que hacemos. Mucha gente se mostr√≥ interesada, por lo que esperamos que lleguen muchos viajeros‚ÄĚ.

Con el fin de destacar los emprendimientos que diversifican al mundo rural, la feria dedicó varios de sus días a relevar la producción de importantes sectores como es el trabajo de los pueblos originarios, el turismo y moda étnica, y los emprendimientos a cargo de mujeres. Además, durante todo el día domingo se realizaron actividades en torno a la celebración del Día del padre.

Organizado por INDAP, servicio dependiente del Ministerio de Agricultura, la XV edici√≥n de la ExpoMundoRural estuvo marcada por su regreso a Estaci√≥n Mapocho, lugar donde parti√≥ hace 15 a√Īos, y el debut de una nueva imagen, con un atractivo uso del espacio y stands de madera reutilizable.

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