Una inauguración familiar fue lo que hicieron los propietarios del nuevo restorant Hostal Ranchito Criollo, quisieron entregar un especial agradecimiento a sus amigos y vecinos que colaboraron en esta reconstrucción, según indicó Dichato Al Día.
Moises Soto, administrador del Hostal, señaló que “pronto vendrá una inauguración más abierta, con autoridades, pero que lo de anoche fue solo para los amigos que colaboraron”.
Se trata de un Hostal Restoran, para 100 personas en su comedor, aproximadamente, y 10 habitaciones de las cuales 3 ya están ocupadas por unos turistas valdivianos.
El Ranchito Criollo funciona desde los años 50, cuando la Sra. Elena Carrasco abrió las puertas del local apostando a las tradiciones folclóricas dando el nombre característico que aun mantiene.
Respecto al financiamiento de la obra, Soto agradeció el apoyo de Corfo y del municipio local, la obra está terminada y cuenta con permiso de comercio por 3 años.