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Presidente de Fedecarne afirm√≥ que Chile retrocedi√≥ 50 a√Īos en desarrollo ganadero
Publicado por: Camila Navarrete
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El presidente Nacional de la Federaci√≥n de Carne, Cristian Arntz afirm√≥ en Valdivia que Chile ha retrocedido en 50 a√Īos en materia de desarrollo ganadero.

Seminario | Foto: José Aedo

Seminario | Foto: José Aedo

En el marco de la apertura del Seminario Carne Bovina: ¬Ņhacia d√≥nde va el mercado de la carne? , el Ingeniero agr√≥nomo se√Īal√≥ que en los √ļltimos a√Īos el rubro ganadero en el pa√≠s presenta un descenso preocupante, principalmente a consecuencia los altos costos del recurso del suelo, mercados distorsionados, poca competitividad y la baja rentabilidad existente en la actualidad en este negocio.

En este sentido, el dirigente gremial expres√≥ que la masa ganadera existente actualmente en Chile es equivalente a la que ten√≠amos en el a√Īo 1960, es decir, hay un retroceso de 50 a√Īos en este rubro, lo cual se debe principalmente a que el negocio no est√° siendo sustentable en el tiempo, a√Īadiendo que la situaci√≥n actal de la ganader√≠a en el pa√≠s es desequilibrada.

Asimismo, el ingeniero agrónomo destacó que si se pretende ampliar nuevamente la comercialización de la carne bovina, se debe contar con una estrategia que fundamentalmente apunte a contar con más y mejores praderas, capacitar a los agricultores y ser más competitivos.

El presidente de Fedecarne, se√Īal√≥ que el rol del Gobierno en esta materia tiene que ver con estimular la expansi√≥n del negocio de carne bovina, lo cual colaborar√≠a a repuntar su producci√≥n.

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