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Comienza este jueves ExpoMundoRural en la Estación Mapocho
Publicado por: Cesar Acosta
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Con una gran porotada y una selección de los más destacados productos, tradiciones y gastronomía del campo chileno comienza este jueves ExpoMundoRural en la Estación Mapocho.

La feria que se exteder√° hasta el domingo 16 de junio, reunir√° a m√°s de 140 expositores provenientes de Arica a Magallanes que presentar√°n sus productos entre los que destacan vinos, quesos, mermeladas, manjares y chocolates artesanales, y tambi√©n deleitar√°n a los paladares m√°s exigentes con novedosos productos como jalea de vino, arrope de cha√Īar (producto altipl√°nico parecido a la miel con propiedades ben√©ficas para el asma, la bronquitis y dolores estomacales), topinambur (tub√©rculo con sabor a alcachofa de gran potencial medicinal con efectos energizantes, excelente para bajar el colesterol, como diur√©tico y bueno para la osteoporosis); productos de apitoxina (veneno de la abeja que ayuda a aliviar dolores asociados a la artritis, artrosis y reumatismo).

En cuatro d√≠as el p√ļblico ser√° testigo de un verdadero encuentro entre el mundo rural y la ciudad, convirti√©ndose en un panorama imperdible para toda la familia que podr√° valorar las tradiciones de nuestro campo, conocer el desarrollo rural y descubrir la riqueza y diversidad del pa√≠s a trav√©s de la degustaci√≥n de productos y preparaciones criollas, espect√°culos art√≠sticos, y talleres de artesan√≠a, bailes, juegos t√≠picos y mucho m√°s.

Para Ricardo Arizt√≠a, Director Nacional de INDAP, la ExpoMundoRural 2013 es ‚Äúun espacio para dar a conocer la realidad, el crecimiento y los frutos de una actividad econ√≥mica y social fundamental en nuestro pa√≠s, como lo es la agricultura y la vida en el campo. Hacemos un llamado a todas las familias de Chile a sumarse a esta fiesta del mundo rural en la ciudad y de esta forma conectarse con lo m√°s profundo de nuestra identidad‚ÄĚ.

Adem√°s se√Īal√≥: ‚ÄúEste a√Īo hemos querido darle un realce distinto a la Expo, ya que estamos cumpliendo 50 a√Īos de la instituci√≥n. Por eso tenemos una modulaci√≥n distinta y nos hemos preocupado de traer muestras de maquinarias y tecnolog√≠a sustentable para que los asistentes puedan ver c√≥mo se ha desarrollado el campo y el mundo rural‚ÄĚ.

En esta misma l√≠nea, √Ālvaro Cruzat, Ministro(s) de Agricultura, agrega que ‚Äúsin duda la ExpoMundoRural representa el resultado de todo el esfuerzo hecho por INDAP a trav√©s de sus distintos programas en todo Chile. Y ac√° vemos c√≥mo productores, emprendedores e innovadores de la peque√Īa agricultura pueden vincularse con los agentes de las cadenas agrocomerciales, como retailers, hoteler√≠a y gastronom√≠a. Adem√°s de generar una plataforma s√≥lida‚ÄĚ.

Para profundizar la experiencia de los asistentes y ampliar las posibilidades de uso de los productos del campo, el reconocido chef nacional Coco Pacheco participará realizando clases de cocina chilena durante tres días de la ExpoMundoRural.

También habrá un sector de comida criolla con sucursales de los tradicionales restaurantes El Huaso Henríquez y El Tío Manolo, entre otros.

La entrada a la ExpoMundoRural 2013 tiene un valor de $2.000 general, $1.000 tercera edad y gratis para ni√Īos menores de 12. La feria estar√° abierta al p√ļblico del jueves 13 al domingo 16 de junio, entre 10.00 a 20.00 horas el primer d√≠a; viernes y s√°bado, de 11.00 a 21.00 horas, y domingo de 10.00 a 19.00 horas.

ExpoMundoRural 2013

Fecha: del 13 al 16 de junio de 2013.

Horario: jueves 10 a 20.00 hrs; viernes y s√°bado de 11 a 21.00 hrs; domingo de 10 a 19.00 hrs.

Lugar: Centro Cultural Estación Mapocho (Plaza de la Cultura s/n, ex Estación de Trenes. Metro Puente Cal y Canto Estacionamiento Parque de Los Reyes / Bicicleteros en Paseo Norte).

Entrada:$2.000 general, $1.000 tercera edad, y gratis para ni√Īos menores de 12.

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