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Exportaciones ovinas logran cifra récord en 2010
Publicado por: Agencia UPI
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Exportaciones cercanas a los US$ 50 millones concretar√° este a√Īo el sector ovino, la cifra m√°s alta registrada por este sector desde que inici√≥ sus env√≠os al exterior, seg√ļn inform√≥ el Consorcio Ovino, en su publicaci√≥n “Indicadores Ovinos”, en la que analiza el comportamiento nacional y mundial del rubro.

Respecto a los embarques nacionales durante 2010, éstos registraron un incremento del 17% en volumen, en el período enero-noviembre, alcanzándose las 6.400 toneladas. El precio promedio, por tonelada, aumentó en 6%.

“Todo esto permiti√≥ incrementar en 23% los retornos econ√≥micos en el per√≠odo, superando la barrera de los US$ 30 millones, cifra record para este tipo de producto y que, sin duda, empinara las exportaciones totales del rubro ovino por sobre los US$ 50 millones una vez finalizado el a√Īo”, proyect√≥ el Consorcio.

Agreg√≥ el documento que los mayores vol√ļmenes de exportaci√≥n evidenciados, al no existir variaci√≥n en el n√ļmero de animales faenados entre los a√Īos 2008, 2009 y 2010, podr√≠an indicar que se est√° aumentando la tasa de extracci√≥n de producto del stock ovino nacional o que los niveles de productividad prediales est√°n creciendo.

Respecto de los principales destinos de los env√≠os nacionales en el a√Īo, destaca la Uni√≥n Europea que concentra casi el 82% del volumen total, seguida por Am√©rica (5,9%), Medio Oriente (7%) y Asia (5,2%). A esto se suma la reaparici√≥n de Israel como comprador, con un 7,1% de las exportaciones en volumen, a octubre del 2010.

“La participaci√≥n de Asia dentro de los env√≠os se ha doblado dentro del 2010, pero todav√≠a representa un mercado de productos de bajo valor”, acota el documento.

El Consorcio Ovino, creado en 2007, es una entidad cuyo objetivo es articular a los productores, proveerles de tecnología y capacidades que les permitan generar una oferta productiva de alta calidad en los mercados local e internacional. Cuenta con el cofinanciamiento del Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y lo integran las 6 principales empresas del sector y el INIA.

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