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Ministro de Agricultura cierra Expomundorural 2010 con exitoso balance
Publicado por: Agencia UPI
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El ministro de Agricultura, Jos√© Antonio Galilea, acompa√Īado del Director Nacional de INDAP, Ricardo Arizt√≠a, hizo un exitoso balance de la Expomundorural Bicentenario.

Minagri.gob.cl

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El titular del Agro felicit√≥ el √©xito de la muestra, que defini√≥ como “la oportunidad en que la peque√Īa agricultura ofrece sus productos con valor agregado y de esa forma logra salir adelante, en el esp√≠ritu que ha definido el Ministerio: encaden√°ndose productivamente para exportar y comercializar sus productos en las mejores condiciones”.

El cierre fue con una exquisita degustación de comida chilena, a cargo del chef José Luis Dolarea, que se basó en productos presentes en la muestra.

Así, los invitados probaron jugo de mango con leche endulzado con stevia, tostadas de quinoa, espárragos de mar con caviar de caracol, chuletas de cordero con salsa de goldenberry y bizcocho con mermelada de menta y manjar de leche de cabra, entre otros productos.

La feria, que cierra esta noche a las 21 horas en el Parque Alberto Hurtado (ex Intercomunal La Reina), hab√≠a logrado hasta el s√°bado atraer a unas 50 mil personas, entusiasmadas por adquirir regalos de Navidad distintos y novedosos, y los peque√Īos productores presentes en la muestra hab√≠an logrado ventas en stand por unos 480 millones de pesos, mientras que se hab√≠an realizado unos 380 contactos comerciales.

El ministro Galilea invit√≥ al p√ļblico a seguir degustando los productos y comprarlos, pues hay m√°s de 130 empresas campesinas con productos gourmet de Arica a Magallanes, adem√°s de 30 expositores de Turismo Rural, artesan√≠as del pa√≠s con madera nativa y muestras de rodeo y ganaderas, donde la atracci√≥n principal es un toro semental de mil 500 kilos de la regi√≥n de La Araucan√≠a.

El cierre, esta noche, está a cargo de María José Quintanillla.

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