Propender a una alimentación saludable para la población, llevó a que las Ferias Libres, este miércoles conmemoren el ‘Día de la Alimentación’, que se celebra en todas partes del mundo.
Fuente: Agencia UPI
La Asociación de Ferias Libres de Chile (ASOF), ha querido instalar una feria en pleno paseo Bulnes de Santiago para que la gente pueda adquirir los productos de calidad y más baratos que ofrecen estos espacios tradicionales de la ciudad.
Frutas, verduras, mote con huesillos, flores, por mencionar algunos productos, son los que ofrecerán los 18 puestos instalados en el centro de Santiago, en medio del ajetreo de los oficinistas que transitan normalmente por el sector.
Para los organizadores, esta actividad refleja el trabajo que la ASOF ha venido realizando con el objeto de “reivindicar a las ferias como un lugar representativo de una alimentación sana para la población, ya que es en ellas donde se vende un 70% de los productos hortofrutícolas del país”, dijo Héctor Tejada, presidente de la ASOF.
Además, se realizará una ceremonia oficial de inauguración de la actividad que contará con la presencia de Margarita Flores, representante de la FAO en Chile, Paz Hernández, directora de la Fundación de Agricultura, Capacitación y Cultura del Agro del Ministerio de Agricultura (FUCOA), asimismo dirigentes de las ferias libres.
Al mediodía, se llevará a cabo un “concurso de voceo” de los feriantes para premiar al pregonero que se destaque por su humor y creatividad en el tradicional grito del feriante, al momento de ofrecer sus productos.
