A pesar de la limitación de agua y ser una zona fría, el valle de Zapallar se abrirá también a la industria del vino. Esto, luego que Viña Montes, única en el lugar, producirá en pocos meses más cepas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir.

Esto en 45 hectáreas con una inversión de dos millones de dólares, vino que ya está en proceso de reposo desde el 2010 y que saldría a la venta en una pequeña producción a fines de este año. Así lo destacó Aurelio Montes, propietario de la Viña.

En la oportunidad, el empresario sostuvo que Chile no ha invertido en la “imagen país” como ocurre en otros países.

A pesar de que existen 110 mercados en el mundo a los cuales exporta Viña Montes sus vinos, esta producción de los valles de Zapallar abarcará los mercados de Estados Unidos, Canadá, Inglaterra y Alemania.