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Miércoles 20 noviembre de 2019 | Publicado a las 16:56 · Actualizado a las 17:00
Periodista Carolina Bezamat plasm√≥ 7 a√Īos de investigaci√≥n en libro de vida sana
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La periodista Carolina Bezamat, conocida por su segmento Superalimentos en Meganoticias, enfrenta un nuevo desafío: la comunicadora acaba de sacar un libro sobre vida sana.

Secretos para un organismo sano se llama el texto, que es una guía que busca acercar herramientas prácticas para el bienestar físico, emocional y espiritual.

La publicaci√≥n plasma siete a√Īos de investigaci√≥n realizadas por Bezamat sobre nutrici√≥n terap√©utica, h√°bitos de vida de las zonas m√°s longevas del mundo y entrevistas a cient√≠ficos sobre la prevenci√≥n de patolog√≠as cr√≥nicas.

Dentro de los datos recopilados están las mezclas naturales que utilizan en zonas azules para tener una mejor digestión, uso específico de plantas y hierbas y formas de prevenir el hígado graso.

A eso también suman medidas para fortalecer la microbiota, es decir, las bacterias que tenemos en nuestro intestino y que nos ayudan a absorber nutrientes, lo mismo con el sistema inmune.

Entre otras cosas, la autora asegura que eligiendo bien nuestros alimentos, regulando los niveles de estr√©s y teniendo una vida activa podemos hacer que se expresen los genes saludables del organismo. ‚ÄúEres lo que comes, piensas y sientes‚ÄĚ explic√≥.

Seg√ļn la periodista, su motivaci√≥n para llevar a cabo el libro fue la recuperaci√≥n de su madre, “quien logr√≥ inactivar una artritis reumatoide”.

A eso se sum√≥ su investigaci√≥n sobre “c√≥mo una nutrici√≥n adecuada puede prevenir o revertir patolog√≠as, probar en forma personal como una alimentaci√≥n balanceada y el manejo del estr√©s pod√≠an darte m√°s energ√≠a”.

“Falta mucha informaci√≥n en nuestro pa√≠s sobre c√≥mo podemos prevenir y tener una mejor salud, dejar de pensar que los genes son determinantes y que la salud est√° afuera en una cl√≠nica o en un hospital. El bienestar parte en nosotros, en la voluntad diaria de cuidarnos, sino vamos a terminar gastando mucho dinero en resolver una patolog√≠a”, a√Īadi√≥.

La periodista presentar√° su primer libro en en la feria ExpoSana, que se realizar√° el 7 y 8 de diciembre en el Parque Araucano (entrada liberada).

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