Nacional
Diputados presentan proyecto para garantizar men√ļ vegetariano o vegano en organismos p√ļblicos
Publicado por: Daniel Medina
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Buscando que se garantice una alternativa de men√ļ en los organismos p√ļblicos, los diputados Vlado Mirosevic y Camila Vallejo presentaron un proyecto de ley en beneficio de los vegetarianos o veganos.

“Mi men√ļ vegetariano o vegano”, se denomina el proyecto que, seg√ļn asegur√≥ Camila Valejo, apunta a “una pol√≠tica de salud enfocada en la alimentaci√≥n, que resguarde la diversidad de opciones que hay hoy d√≠a”.

En el documento se busca que en establecimientos educacionales, hospitales u otros organismos del Estado tengan un men√ļ de estas caracter√≠sticas como opci√≥n.

“El Estado debe respetar la libertad y los proyectos de vida distintos. Por eso presentamos este proyecto para ofrecer una alternativa de un men√ļ vegano en escuelas y Universidades”, afirm√≥ por su lado Vlado Mirosevic.

En el fanpage de Facebook donde se promueve la iniciativa, se detalla que el proyecto “busca la creaci√≥n de un plato vegano, nutricionalmente completo y de valor similar al tradicional, como alternativa, es decir, un plato distinto m√°s. No se busca eliminar la comida no vegana ni imponer la comida vegana”.

URL CORTA: http://rbb.cl/colh
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