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Franc√©s inventa “panader√≠a autom√°tica” para vender pan baguette reci√©n horneado las 24 horas
Publicado por: Christian Leal
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Conseguir pan fresco fuera de los horarios de atención de las panaderías puede ser un verdadero suplicio. Y para qué hablar del pan recién horneado: si no llegas a tiempo, deberás conformarte con las sobras recalentadas de partidas anteriores.

Sin embargo el panadero franc√©s Jean- Louis Hecht se propuso cambiar este escenario con la misma eficiencia de un cajero autom√°tico, fabricando su propia “panader√≠a autom√°tica”.

¬ŅC√≥mo funciona? La m√°quina mantiene 120 baguettes pre-cocidas en refrigeraci√≥n. Cuando se inserta una moneda, el pan es extra√≠do autom√°ticamente del dep√≥sito y horneado a 200¬ļC por 15 segundos, antes de entregarlo al cliente junto a una bolsa de papel.

Quienes lo han usado afirman que el producto es muy bueno, como si acabara de salir de una panadería real, por lo que los panaderos pueden comenzar a asustarse.

Ahora sólo falta que inventen una máquina de hallullas y otra de marraquetas.

http://youtu.be/XpWZk3ucWrw

http://youtu.be/vlAz00LgHMk

URL CORTA: http://rbb.cl/1ye1
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