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Exigen estudio a nivel nacional tras hallazgo de mercurio en albacoras
Publicado por: Luna Rosenmann
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A raíz del hallazgo de mercurio en albacoras, expertos y parlamentarios concertacionistas exigieron que se haga un estudio a nivel nacional de presencia de metales pesados en peces, algas y mariscos.

Esto debido a que hay otros peces como la Corvina o el Mero que también acumulan esta toxina en su cuerpo, al igual que algunos moluscos, sobre todo bivalvos como las machas, ostras, almejas, mejillones o navajas.

Y si bien las dosis encontradas en las albacoras no son da√Īinas, si se come de vez en cuando, si pueden afectar el desarrollo neurol√≥gico de los fetos, por lo que las embarazadas no deber√≠an consumirlas m√°s de dos veces al mes.

El nutricionista Ricardo Uauy, explicó que la presencia de este metal pesado en los productos marinos puede afectar las exportaciones, porque -por ejemplo- en California, se exige que el pescado esté libre de mercurio.

El presidente del Senado, Guido Girardi, dijo que en ning√ļn caso esto significa que haya que dejar de comer pescado, pero s√≠ reducir las emisiones de mercurio en las termoel√©ctricas, minas, papeleras, cementeras y plantas de incineraci√≥n.

Adem√°s llam√≥ al Gobierno a revisar los niveles de plaguicidas en las frutas y verduras y las dioxinas en los cerdos, que tambi√©n pueden da√Īar la salud.

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