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Por medio de una reunión, fueron presentados 9 de 30 proyectos de investigación desarrollados por el Inia Remehue, la Universidad Austral de Chile –en Valdivia- y el Consorcio Lechero siendo cofinanciados por la Fundación para la Innovación Agraria, los cuales se extendieron entre 8 meses y 3 años y medio.

Las iniciativas agrupadas por área corresponden producción predial, industrialización, recursos humanos y gestión ambiental entre otras.

En los proyectos, sobresalen temas tales como riego en praderas, el que dio a conocer el modo más conveniente en la modalidad de riego por aspersión; el análisis de la capacidad instalada de la industria lechera nacional, que a su vez demostró cómo ha crecido éste parámetro.

El coordinador de Proyectos del Consorcio Lechero, Orlando Oltra, señaló que los 21 proyectos restantes tienen igual importancia que los ya dados a conocer, siendo para ellos seguimiento y monitoreos de predios competitivos, para determinar las áreas del proyecto donde mayor repercute la rentabilidad.

Así mismo, Oltra señaló que una de las líneas basales que sigue el Consorcio Lechero para realizar tales investigaciones, es “la constante búsqueda de herramientas tecnológicas que aporten competitividad a la cadena láctea nacional”.

Finalmente, uno de los desafíos pendientes de los participantes en las investigaciones, es analizar más en profundidad la posibilidad con dichas investigaciones a largo plazo o plantearse nuevas metas, con el fin de seguir la línea estratégica que persigue el sector.