La producción de vino en Chile se mantendrá estable en 2009 con respecto al año pasado, mientras que en Argentina y España registrará una caída en torno del 5%, según cifras difundidas el jueves en París por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Imagen: Jenny Downing

De su lado, Francia volverá a convertirse en 2009 en el primer productor mundial de vino con una producción estimada en 45,7 millones de hectolitros, superando a su principal rival, Italia (45,5 millones de hectolitros), que se había puesto a la cabeza de la clasificación mundial en 2007.

A nivel mundial, la producción debería permanecer casi estable con respecto a 2008, aunque el consumo podría seguir bajando a raíz de la crisis mundial, anunció el director general de la OIV, Federico Castellucci, en una conferencia de prensa.

En 2009, la producción mundial se situaría entre 262,8 y 273,1 millones de hectolitros, según los datos de la OIV, que recién serán definitivos dentro de varios meses.

Tras una baja del consumo en 2008 (245 millones de hectolitros), la tendencia podría continuar en 2009, subrayó Castellucci, ya que la estimación de la OIV prevé entre 241 y 251,5 millones de hectolitros este año.

En su informe, la OIV precisa que Chile será uno de los pocos países del “Nuevo Mundo” que registrará un aumento de su producción en 2009, con 8,8 millones de hectolitros, es decir un 1,4% más que en 2008.

“Chile y Suiza conocerán en 2009, con respecto a 2008, niveles de producción otra vez importantes (…) al igual que Nueva Zelanda y Sudáfrica”, señala el estudio.

En cambio, Argentina sufrirá un retroceso de su producción del 5%, con 13,90 millones de hectolitros.

“Las producciones 2009 en Argentina, Brasil y Australia se inscribirán muy posiblemente en retrocesos a veces sensibles con respecto a las de 2008″, agrega el texto.

Según las cifras de la OIV, Estados Unidos es el principal productor de vino del “Nuevo Mundo” con 20,60 millones de hectolitros (+6,6 en 2009), seguido de Argentina (13,9 millones), Australia (11,7 millones), Sudáfrica (9,90 millones), Chile (8,8 millones), Brasil (3,2 millones) y Nueva Zelanda (2 millones).

Por su parte, y entre los tradicionales productores del Viejo Continente, España también verá una baja sensible de su producción en 2009, que será de 34,2 millones de hectolitros (-6%).

También Italia y Alemania tendrán en 2009 producciones menores a las de 2008 (-3% y -6%, respectivamente).

En cuanto al consumo mundial, la organización prevé dos escenarios, uno al alza en volumen a pesar de la crisis económica y el otro de disminución a partir de la manifestación en el mercado vinícola de la caída observada a fines de 2008.

El primer escenario se apoya en una evolución del mercado interno norteamericano, con una crecimiento de los volúmenes comprados y una reducción de los precios medios por litro.

La segunda proyección se basa en una caída de los intercambios y los niveles de consumo, en particular en los países importadores, como Rusia e Irlanda.