Internacional
Cocina de club privado de Donald Trump acumuló una docena de infracciones sanitarias
Publicado por: Clara Medrano La información es de: Agence France-Presse
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La cocina del club privado de Donald Trump en Florida, donde el presidente estadounidense recibió al japonés Shinzo Abe y al chino Xi Jinping, cometía más de una docena de infracciones a la salubridad cuando se le hizo una inspección en enero.

Pescado en estado dudoso y carnes almacenadas a temperaturas más altas de lo requerido son las infracciones más graves halladas por el Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR) tras una inspección el 26 de enero.

Dos semanas despu√©s de esa fecha, el presidente japon√©s Shinzo Abe visit√≥ la apodada “Casa Blanca de invierno”, donde Trump -conocido por su fobia a los g√©rmenes- ha pasado pr√°cticamente todos los fines de semana desde que asumi√≥ la presidencia en enero.

En los informes, reportados primero por el diario local Miami Herald este mi√©rcoles, la Oficina de Regulaci√≥n se√Īala que el pescado destinado a servirse crudo o semicrudo “no fue sometido a una desparasitaci√≥n adecuada” y “debe cocinarse totalmente o ser descartado”.

La agencia tambi√©n hall√≥ que comidas “potencialmente peligrosas”, como carnes rojas, pollo, salchichas, pulpo, hamburguesas y camarones, eran almacenadas a temperaturas mayores a 5¬įC.

El jam√≥n, por ejemplo, estaba a 13,8¬įC, de acuerdo a estos informes.

Que Trump pague las cuentas

Entre las infracciones menores, calificadas como “b√°sicas”, figura que el lavamanos carec√≠a del cartel que exige a los empleados lavarse las manos y que un empleado no llevaba gorro cuando preparaba comida.

“Estas infracciones fueron parte de una inspecci√≥n rutinaria y no se basaron en ninguna queja”, dijo en un comunicado Stephen Lawson, portavoz del DBPR. “Las infracciones fueron corregidas en el lugar y el establecimiento se ajust√≥ de inmediato a las normas”.

La semana pasada, el presidente chino Xi Jinping visit√≥ tambi√©n el lujoso club de veraneo de Trump en la ciudad de West Palm Beach, en la costa atl√°ntica de Florida, donde ambos l√≠deres sostuvieron una “cumbre informal”.

Las autoridades locales ruegan al gobierno federal que reintegre los costos de las frecuentes visitas presidenciales a esta peque√Īa ciudad playera, cuyo turismo est√° afectado por el cierre del espacio a√©reo y el bloqueo de calles y avenidas por parte de los servicios secretos.

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