El domingo 03 de octubre la comuna celebrará en Yungay la Fiesta de San Francisco, una tradición campesina que nació en el antaño donde se consideraba a la ciudad como el granero de Ñuble, la razón de este calificativo estaba por la gran producción de trigo.
Según indicó el portal Yungayino.cl, es así como tomó fuerza la celebración de carácter religiosa en la cual los campesinos instalarán la tradicional cruz de tres colores al trigo y así podrán recibir la bendición del Santo.
Además el dueño del trigo agasajará a los invitados con fiambre de cabeza de chancho, ensaladas de digueñes, ponche, catutos y harta cueca, para que así mientras más zapateo el trigo mejor saldrá.
Esta fiesta es organizada por el Club Deportivo Huracán y se realizara en el Sector Los Laureles, Kilómetro 15 camino a Las Cruces, quiénes invita a la comunidad y visitante a disfrutar de esta Tradición Campesina.
El programa de la Fiesta San Francisco es este:
11:00 horas Muestras Tradicionales y Premiación
* Cruz Mejor Vestida
* Stand más Típico de la Fiesta
* Tortilla más grande13:00 horas Puesta de Cruz al Trigo
* Saludo Invitados y Brindis
* Se comparte Tortilla y Fiambre
* Esquinazo Albores de Lomas (San pedro de la Paz)14:00 horas Muestra Criolla
* Juegos Populares
* Carreras a la Chilena
* Gánesela al toro16:30 horas Canto Popular
* Conjunto Cantares de Yungay
* Conjunto Mapuketran
* Actuación estelar: “El Huaso Montero”18:30 horas Baile Fiesta san Francisco en el año del Bicentenario
* Amenizan Grupos Rancheros
23:00 horas Cierre Actividad