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Ante la escasez de jurel provocada por el fenómeno de El Niño, la Subsecretaría de Pesca (Subpesca) estableció un protocolo de áreas de resguardo temporales entre Arica y Los Lagos. La medida, vigente de forma retroactiva desde el 31 de julio hasta el 31 de diciembre de 2026, busca detectar cardúmenes y evitar descartes al autorizar de forma excepcional la captura de ejemplares bajo talla. El subsecretario Osvaldo Urrutia señaló que, pese a señales de recuperación, se requiere estabilidad en el tiempo, aclarando que la acción estatal busca resguardar la pesca responsable y no el regreso de las latas de jurel a los supermercados
Ante la crisis del jurel y las peticiones desde gremios pesqueros en el Bío Bío, el Gobierno, mediante la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) estableció un protocolo para generar áreas de resguardo en la pesquería artesanal e industrial del jurel.
La resolución, publicada este miércoles en el Diario Oficial, entró con vigencia retroactiva desde el 31 de julio de 2026 y permanecerá hasta el 31 de diciembre, ambas fechas inclusive.
A su vez, tales áreas de resguardo podrán establecerse desde las regiones de Arica y Parinacota hasta Los Lagos, todo con el fin de “prospectar áreas de pesca evitando la captura de ejemplares bajo TML mediante la implementación de mecanismos de alerta temprana, desplazamiento voluntario de la zona de pesca y establecimiento de Áreas de Resguardo temporales”.
Gobierno establecerá áreas de resguardo para la pesca de jurel
Consultado por BioBioChile, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, recalcó que la decisión busca dar respuesta a la compleja situación vista especialmente en el Bío Bío y el sur del país, con una ausencia de jurel de buen tamaño.
“En las últimas semanas hemos tenido noticias alentadoras, porque ha aparecido jurel en tallas normales y en volúmenes más cercanos a lo habitual. Sin embargo, seguimos monitoreando la situación y actuando con precaución, porque para revertir completamente esta situación, necesitamos tener una estabilidad más sostenida en el tiempo”, dijo la autoridad.
Sobre la resolución, explico que busca dar flexibilidad excepcional en la captura del recurso.
Así, dentro de los márgenes establecidos, se podrán aprovechar ejemplares bajo talla que, en otro panorama, serían descartados.
Esto es “especialmente relevante para la pesca artesanal, porque cuando un pescador realiza una salida y encuentra jurel, queremos evitar que una captura que está dentro de los márgenes que permite la regulación termine simplemente perdiéndose”, añadió Osvaldo.
Si bien se estableció una fecha de duración, la Subsecretaría podría dar término anticipado a la misma de estabilizarse la situación, por lo que se irá monitoreando su evolución: “Lo importante es que estamos buscando un equilibrio entre proteger el recurso y también cuidar el trabajo y el esfuerzo de nuestros pescadores”.
“No estamos tomando medidas para que vuelvan los tarros de jurel a los supermercados”
En el último tiempo, comenzó a proliferar en redes personas que se sorprendían ante la dificultad de encontrar latas de jurel en supermercados.
Se trata de un alimento ampliamente apetecido en las mesas chilenas, tanto por su precio como su aspecto nutricional y diversas preparaciones.
Urrutia recordó que ahora, con el cambio de temperatura en el mar por el fenómeno de El Niño -con algunos sectores que registran más de dos grados de subida-, el jurel, por naturaleza, se desplaza hacia zonas más frías o de mayor profundidad.
Eso se traduce en una menor disponibilidad en lugares donde históricamente se realizan capturas, tanto artesanales como industriales, “y eso generó el problema”.
“La ausencia de jurel en el mar no afecta solamente a la pesca artesanal e industrial, sino a toda la cadena que se genera posteriormente. Hay pescadores artesanales que capturan jurel y lo entregan a plantas procesadoras, donde se elaboran distintos productos, entre ellos los conocidos tarros de jurel que llegan a los supermercados”, agregó el Subsecretario.
Con todo, recalcó que desde el Gobierno “no estamos tomando medidas para que vuelvan específicamente los tarros de jurel a los supermercados. Eso forma parte de una cadena productiva en la que participan pescadores, plantas procesadoras y privados. Nuestro rol es todo lo posible para asegurar que el recurso que está en el mar pueda ser localizado y capturado de manera responsable”.
Entre otras medidas, desde la Subsecretaría, destacaron el refuerzo al monitoreo y seguimiento de las condiciones de temperatura del mar para identificar dónde se estarían moviendo los cardúmenes.
