Perú declara el día nacional del pan con chicharrón tras ganar el "Mundial de Desayunos" de Ibai

El Gobierno de Perú declaró el segundo domingo del mes de septiembre como el “Día nacional del pan con chicharrón con cerdo peruano”, tras ganar recientemente el denominado ‘Mundial de Desayunos’ creador por el youtuber español Ibai Llanos en sus redes sociales.

El ejecutivo peruano oficializó esta medida a través de una resolución del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, que escogió el segundo domingo mes de septiembre para promover esta celebración en honor al anuncio que hizo Ibai el pasado domingo de los resultados de la final que enfrentó a Perú con Venezuela, consigna EFE.

Así, el pan con chicharrón, un sándwich de pan rellenado de camote (batata o boniato), carne de cerdo frita y cebolla a gusto, se suma a otros platos y elaboraciones de la gastronomía peruana que también tienen su propio día, como es el caso de pollo a la brasa o el pisco.

Día nacional del pan con chicharrón

Desde que comenzó el particular ‘Mundial de Desayunos’ de Ibai, tanto la población peruana como las instituciones estatales se volcaron en instigar al voto por el pan con chicharrón para que se convirtiera en el campeón de la competencia.

El triunfo fue celebrado incluso por la presidenta de Perú, Dina Boluarte, durante un discurso oficial donde mostró su satisfacción por la valoración internacional hacia la gastronomía peruana.

Mientras, en las calles algunos municipios repartieron miles de raciones gratuitas de pan con chicharrón, comerciantes empezaron a vender camisetas con impresiones de panes con chicharrón y los medios de comunicación siguieron el minuto a minuto de las votaciones.

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